The Siblings Winery

Weissburgunder Barrique 2021 – Stardust

14,20

Dieser Wein lagerte ein Jahr im neuen französischen Barriquefass auf seiner Feinhefe.
Das Fass selbst haben wir auf Rollen gestellt um es täglich zu drehen und die Feinhefe wieder aufzurühren,
diesen Vorgang nennt man Batonnage.
Dadurch erhält unser Weissburgunder eine ausgesprochen füllige und cremige Textur.

Füllmenge

0,75 l

Geschmack

trocken

Marke

The Siblings Winery

Jahrgang

2019

Passt gut zu...

Aperitiv
Fisch
Asiatisch
Pizza & Pasta
Huhn
Wild
Fleisch (Rot)
Wiener Küche
Käse
Dessert

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